Présentation
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Plats consistants ( Prix par personne HTVA )

 Poulet à la Kriek

 8,50 €

 Poulet au lard et fromage , sauce crème

 8,50 €

 Poulet aux bananes

 9,00 €

 Poulet sauté à la normande

 9,00 €

 Jarret de veau aux kumquats ( agrumes ) , confits et carottes au miel

 9,00 €

 Rôti de dindonneau à la hongroise

 9,00 €

 Cuisse de canard flambée aux abricots

 9,00 €

 Jambon braisé , sauce au miel , fagot d'haricots et lardons

 9,50 €

 Longe de porc et son duo de julienne en flan , sauce moutarde

 9,50 €

 Filet de porc au citron confit , timbale de riz basmati

 9,50 €

 Boeuf à la Marseillaise

 9,50 €

 Boeuf financier , sauce persillée à la crème

 9,50 €

 Brochettes de canard , sauce melon

 9,50 €

 Veau aux pruneaux

 9,50 €

 Saumonn sauce mousseline

  10,00 € 

 Magret de canard au miel et citronnier et figues rôties

 10,00 €

 Filet de dinde , sauce archiduc

 10,00 €

 Rôti de porc , sauce grand-mère

 10,00 €

 Filet de poulet , sauce suprême

 10,00 €

 Jambonneau , sauce moutarde à l'ancienne

 11,50 €

 Rôti de porc orloff aux champignons , sauce duchesse

 11,00 €

 Waterzoï de poulet à la crème

 11,00 €

 Chicons surprise au saumon fumé et à la lotte

  12,00 € 

 Cabillaud à la flamande , poireaux et lardons

 12,00 €

 Rôti ardennais , sauce au miel , poire au vin

 12,50 €

 Mignons de porc au boursin , tomates gratinées

 12,50 €

Lapin aux pruneaux

12,50 €

Suprême de pintade aux fines herbes

13,50 €

Noisettes d'agneau aux herbes

13,50 €

Magret de canard à l'amer labiau

13,50 €

Nos plats sont accompagnés d'un féculent au choix parmi :

Croquettes
Gratin dauphinois
Gratin aux trois légumes
Galette de PDT
Pommes dauphines
Frites
Röstis

 

Et également de deux légumes au choix parmi :

Carottes au beurre ou au miel
Fagot d'haricots et lard
Chicons au beurre
Tomates provençales
Pommes / Poires / Pêches aux airelles
Poire au vin
Salsifis
Asperges
Petits pois et carottes

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