Présentation
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Entrées froides ( Prix par personne HTVA )

Tomates aux crevettes grises et pêches au thon

 7,50 €

 Jambon de parme , melon et porto

  8,50 € 

 Le trio de jambon aux fruits

 9,00 €

Le cocktail de saumon en Belle-Vue et crevettes grises

 9,00 €

 Le pâté en croûte et sa suite fruitée

 9,00 €

 Samossa d'écrevisses au coulis d'herbes au gingembre

 9,00 €

 Saumon mariné sur lit de salade , sauce verveine et citron vert

 9,00 €

 Mousse de volaille aux champignons et sa suite

 9,00 €

 Bavarois d'artichauts , coulis de tomates au basilic et poireaux frits

 9,00 €

 Marbré de foie gras de canard aux artichauts

 9,00 €

 Terrine de canard aux figues et salade mixte

 9,00 €

 Gambas à la cardamone et vinaigrette à la framboise

 9,00 €

 Salade paysanne grecque

 9,00 €

 Assiette de fruits de mer

 9,00 €

 Saumon fumé et sa suite grelette

 9,50 €

 L'assiette de chasse et son duo de confits ( en saison )

 9,50 €

 Salade de magret de canard et vinaigrette au miel

 9,50 €

 Terrine printanière de poisson en habit de jambon

 10,00 €

 La trilogie de saumon

 11,50 €

 La salade folle au saumon fumé , foie gras et crevttes grises

 13,50 €

 Le foie gras de canard maison et ses confits , vinaigrette à la framboise

 14,50 €

 Les douceurs de canard ( trio de délicatesse )

 15,50 €

 

 

   
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